Considerando di dover chiedere in prestito ogni cosa che si usa si è portati verso una scelta più mirata delle cose che si possiedono, e all’eliminazione di molti oggetti poco sostenibili. Difficilmente si chiede in prestito una cosa che non si usa, o il cui uso è anti economico; e con maggiore difficoltà ancora si chiede in prestito un oggetto ‘usa e getta’.
lunedì 29 febbraio 2016
Consumo responsabile
Procede l'iter parlamentare della 'legge Gadda', dal nome del suo relatore. Finalmente la regolamentazione relativa alla destinazione delle eccedenze alimentari dovrebbe arrivare anche in Italia, stabilendo incentivi per produttori e GDO qualora destinino tali prodotti a fini caritatevoli.
Certo non promuove direttamente il concetto di consumo responsabile, ma potrebbe sdoganare per sempre il tubù relativo alla doggy bag al ristorante. Gran salto culturale, ed anche una sana riduzione di sprechi.
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